دانلود رایگان


دانلود پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی - دانلود رایگان



دانلود رایگان دانلود پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

دانلود رایگان دانلود پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی پيش گفتار

استاندارد" غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئين کار بهداشتی" که توسط کميسيون های مربوط تهيه و تدوين شده و در پنجاه و دومين جلسه کميته ملی استاندارد ميکروبيولوژي و بيولوژي مورخ 6/11/82 مورد تصويب قرار گرفته است، اينک به استناد بند يک ماده 3 قانون اصلاح قوانين و مقررات موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتی ايران مصوب بهمن ماه 1371 بعنوان استاندارد ملی ايران منتشر می شود.
برای حفظ همگامی و هماهنگی با تحولات و پيشرفتهای ملی و جهانی در زمينه صنايع ، علوم و خدمات ، استاندارد های ملی ايران در مواقع لزوم تجديد نظر خواهد شد و هرگونه پيشنهادی که برای اصلاح يا تکميل اين استاندارد ها ارائه شود ، در هنگام تجديد نظر در کميسيون فنی مربوط مورد توجه قرار خواهد گرفت. بنابراين برای مراجعه به استاندارد های ايران بايد همواره از آخرين تجديد نظر آنها استفاده کرد.
در تهيه و تدوين اين استاندارد سعی شده است که ضمن توجه به شرايط موجود و نيازهای جامعه، در حد امکان بين اين استاندارد و استاندارد ملی کشورهای صنعتی و پيشرفته هماهنگی ايجاد شود.
منابع و مآخذی که برای تهيه اين استاندارد بکار رفته به شرح زير است :
1-Codex alimentarius commission
CAC/RCP 46 :1999
Code of hygienic practice for refrigerated packaged foods with extended shelf life
2-استاندارد ملی ايران 6598 :سال 1381 ميکروبيولوژی- واژه نامه.

مقدمه

غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری[1] طولانی, در برگيرنده آن دسته از مواد غذايی است که در سرما نگهداری می شوند تا کيفيت آنها به مدت بيش از 5 روز محفوظ بماند. به طور کلی کاربرد گرما و ساير فرآيندهايی که برای نگهداری استفاده می شود, نمی تواند سترونی تجاری آنها را تضمين کند. سرد کردن[2] هردل[3] مهمی در به تاخير انداختن فساد مواد غذايی و جلوگيری از رشد عوامل بيماريزا می باشد. توليد کنندگان مواد غذايی برای تضمين ايمنی فرآورده های توليد شده در زمان ماندگاری آنها, بايد به عوامل ديگری چون کاربرد نادرست درجه حرارت توجه کنند. از اين رو, بهره گيری از هردل ها به منظور جلوگيری از رشد ميکروبی در کنار سرد کردن آن ها ضرورت می يابد.
در مراحل توليد ، نگهداری ، توزيع ، فروش و جابجائي[4] غذاهاي بسته بندي و سرد شده, امکان کاربرد نادرست درجه حرارت وجود دارد. چنانچه در فرآوری برای پيشگيری از رشد بالقوه ميکروبی در آن ها اقدام لازم انجام نشده باشد, ميکروارگانيزم های بيماريزا در فرآورده رشد خواهند کرد. سرد کردن به تنهايی نمی تواند خطر ميکروبی را در آن ها به کمينه برساند, چون گونه هايی خاص از ميکروارگانيزم های سرماگرا[5] , مانند: ليستريامونوسيتوژنز وکلستريديم بوتولنيم بخوبی در سرما (4 درجه سلسيوس و دماهای پايين تر از آن), رشد می نمايند.

1- Shelf life
2-Refrigeration
3-Hurdle
4- Food handling
5- Psychotropic


دانلود پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی -1582

27 سپتامبر 2015 ... غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی، در برگیرنده آن دسته از ... مواد
غذایی سرد شده; استاندارد مواد غذایی با ماندگاری طولانی; استاندارد انجماد مواد غذای ...
انجماد تاثیر انجماد بر مواد غذایی دانلود پاورپوینت دانلود پاورپوینت نگهداری ...
ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد قالب: Word تعداد ...

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار ...

9 آگوست 2016 ... دانلود استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین ... سرد شده
زمان ماندگاری طولانی آئین کار بهداشتی تحقیق پژوهش مقاله پروژه ...

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار ...

9 آگوست 2016 ... دانلود استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین ... سرد شده
زمان ماندگاری طولانی آئین کار بهداشتی تحقیق پژوهش مقاله پروژه ...

دانلود مقاله استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

24 ژانويه 2017 ... مشخصات این فایل عنوان:استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری
طولانی فرمت فایل: word(قابل ویرایش) تعداد صفحات:۴۳ این مقاله در ...

دانلود پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

6 نوامبر 2016 ... استانداردغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی”
که توسط کمیسیون های مربوط تهیه و تدوین شده و در پنجاه و دومین ...

دانلود تحقیق غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی ...

9 ژانويه 2017 ... تحقیق غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی در عملیات مورد ... اين
استاندارد ,تعيين و ارائه آئين کار بهداشتی فرآوری ، بسته بندی ...

طرح بسته بندی مواد غذایی و حبوبات Pdf - بانک مقالات فارسی

طرح بسته بندی مواد غذایی و حبوبات pdf دانلود بانک مقالات فارسی مقاله پایان نامه
پروژه پرسشنامه کارآموزی طرح بسته بندی مواد غذایی و ... استاندارد غذاهای بسته بندی
و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی ... تمام مقالات و پایان نامه و پروژه ها و پرسشنامه ها و.

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی word ...

پروژه , دانلود پروژه , سایت پروژه , پایان نامه , کتاب , دانلود کتاب , پروژه جدید , پروژه
... استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی word ... دانلود پژوهش
رشته نساجی درباره بررسی تکمیل و رنگرزی کالای پشمی با نانو TiO2 و رنگزاهای ...

تفسیر سوره لقمان | پست - بهتینا

پست با عنوان تفسیر سوره لقمان از وبلاگ هایدی. ... منبع: http://haidy.blogsky.com/
1395/11/30/post-47596/دانلود-تفسیر-سوره-لقمان; مطالب مشابه: ... شعر طنز دمپایی ,
پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی , شفقات تپه ...

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی ... به استناد بند يک
ماده 3 قانون اصلاح قوانين و مقررات موسسه استا دانلود فایل. دانلود پروژه دانشجویی ...

دانلود مقاله غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

دانلود مقاله غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی غذاهای بسته بندی و ...
این استاندارد ,تعیین و ارائه آئین کار بهداشتی فرآوری ، بسته بندی ، نگهداری و ...

Map - مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران

جادو در بسته بندي به منظور افزايش ماندگاري محصولات غذايي ... استفاده از شيوه هاي
نوين و مطابق با استانداردهاي جهاني استفاده از اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است.

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری ...

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئين
کار بهداشتی ... خرید فایل,تحقیق,مقاله,پروژه,آموزشی,برنامه,طراحی,جزوه,کتاب و…

مقاله استاندارد" غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانیدر ...

7 نوامبر 2016 ... دانلود پایان نامه های مقالات و تحقیق های روز دنیا ... مقاله استانداردغذاهای بسته بندی و
سرد شده با زمان ماندگاری طولانیدر آئین کار بهداشتی” در word ... این پروژه توسط
مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است ... غذاهای بسته بندی و سرد شده
با زمان ماندگاری طولانی, در برگیرنده آن دسته از مواد غذایی است که در ...

غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی - بلاگ خوان

استاندارد" غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی"
که توسط کمیسیون های مربوط تهیه و تدوین شده و در پنجاه و دومین جلسه کمیته ملی ...

تفسیر سوره لقمان | پست - بهتینا

پست با عنوان تفسیر سوره لقمان از وبلاگ هایدی. ... منبع: http://haidy.blogsky.com/
1395/11/30/post-47596/دانلود-تفسیر-سوره-لقمان; مطالب مشابه: ... شعر طنز دمپایی ,
پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی , شفقات تپه ...

دماوند

معادل 2 لیوان آب; بطری شخصی و سبک; قابل استفاده در طول روز در هر زمان و مکان ...
همانطور که می‌دانید در بازار دو نوع آب بسته‌بندی شده وجود دارد: آب معدنی و آب آشامیدنی ...
و دریافت تندیس طلایی کیفیت در نخستین همایش استاندارد و صنعت غذا در سال ...
یک آب بسته بندی با مواد معدنی مناسب مانند دماوند، می‌تواند درصدی از مواد معدنی مفید و
...

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری ...

مقدمهغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی, در برگيرنده آن دسته از مواد
غذايی است که در سرما نگهداری می شوند تا کيفيت آنها به مدت بيش از ۵ روز محفوظ ...

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری ...

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئين
کار بهداشتی ... خرید فایل,تحقیق,مقاله,پروژه,آموزشی,برنامه,طراحی,جزوه,کتاب و…

پایانامه فورج سرد شمش فولادی - درخواست مقاله!

1 نوامبر 2016 ... پایانامه فورج سرد شمش فولادی دسته بندی: مهندسی » مهندسی مکانیک پایانامه فورج ...
در این پروژه ابتدا به بررسی خواص ورقهای فلزی مورد استفاده در این فرایند می ...
دانلود تحقیق با موضوع فن آوری سازه های فولادی نورد سرد (LGS)، در قالب pdf و در 85
صفحه. ... استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

دانلود آرشیو مقالات رشته صنایع غذایی با فرمت word - فروشگاه جزوات ...

12 جولای 2015 ... دانلود آرشیو مقالات رشته صنایع غذایی با فرمت word ... استاندارد سرد خانه میوه و
سبزیجات ... غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری ...

دانلود تحقیق استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئين
کار بهداشتی ... خرید فایل,تحقیق,مقاله,پروژه,آموزشی,برنامه,طراحی,جزوه,کتاب و…

دانلود مقاله در مورد استانداردغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ...

19 آگوست 2016 ... استانداردغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی”
که توسط کمیسیون های مربوط تهیه و تدوین شده و در پنجاه و دومین ...

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی | 0t0 ...

استانداردغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئين کار بهداشتی”
که توسط کميسيون های مربوط تهيه و تدوين شده و در پنجاه و دومين جلسه کميته ملی ...

بسته بندی مدرن

آنها چون خودکفا بودند لذا نیاز کمتری به بسته بندی غذا یا نگهداری و نقل و انتقال آن
وجود داشت. ... حفاظت از مواد غذایی از زمان تولید تا هنگام مصرف امر بسیار مهمی است. ...
بسته بندی و استفاده از شیوه های نوین و مطابق با استانداردهای جهانی استفاده از
اتمسفر اصلاح شده رو به گسترش است. ... طولانی کردن ماندگاری با حفظ خواص کیفی
مطلوب

فروش دانلودی مدیریت زمان | جی پروجکت

6 نوامبر 2016 ... خرید و دانلود پاورپوینت جامع مدیریت زمان Time Management با آرزوی ... دانلودی
استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی ما ...

آشنایی با خط بسته بندی وکیوم MAP - اتمسفر اصلاح شده - ایران صنعت

12 ژوئن 2013 ... امروز قرار است با یک تکنولوژی جدید بسته بندی مواد غذایی، با نام (MAP) ... اتمسفر
اصلاح شده (بسته بندی وکیوم تحت خلا) - MAP ،عمل اصلاح ترکیب ... مي شد از گاز
غليظ 2CO براي بالا بردن زمان ماندگاري استفاده گرديد. ... تكنيكهاي MAP در حال
حاضر در محدوده وسيعي از غذاهاي تازه يا سرد شده ..... دانلود طرح توجیهی .

دانلود مقاله استانداردغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری ... - خانه

24 سپتامبر 2016 ... دانلود مقاله استانداردغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری ... این پروژه توسط
مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است ... غذاهای بسته بندی و سرد شده
با زمان ماندگاری طولانی, در برگیرنده آن دسته از مواد غذایی است که ...

دانلود پکیج مقالات و گزارشات صنایع غذایی - پارسیان لب

دانلود مقالات صنایع غذایی،دانلود پروژه های صنایع غذایی،دانلود و دریافت جزوه ها و مقاله
های ... استاندارد و کیفیت ... غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

دانلود مقاله استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

2 ژانويه 2017 ... مشخصات این فایل عنوان:استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری
طولانی فرمت فایل: word(قابل ویرایش) تعداد صفحات:۴۳. این مقاله در ...

دانلود پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

6 نوامبر 2016 ... استانداردغذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی”
که توسط کمیسیون های مربوط تهیه و تدوین شده و در پنجاه و دومین ...

دانلود مقاله استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

2 ژانويه 2017 ... مشخصات این فایل عنوان:استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری
طولانی فرمت فایل: word(قابل ویرایش) تعداد صفحات:۴۳. این مقاله در ...

فرایند انجماد مواد غذایی | سالیوان خبر - صفحه اصلی

دانلود آموزش خبر جدید هک کانال تلگرام مرگ حبیب کاهش وزن عکس دختر ماه عسل واریز
... مواد غذایی در سرد خانه زیر صفر تهیه و تدوین شده و در هشتادمین كمیته ملی استاندارد
... مواد غذایی خاص یا گروهی از مواد غذایی كه به روش انجماد سریع فرآیند شده و تا زمان ...
4-1- سردخانه باید به نحوی كنترل شود كه دمای كالا را با كمترین نوسان در 18- درجه ...

غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی - بلاگ خوان

استاندارد" غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی"
که توسط کمیسیون های مربوط تهیه و تدوین شده و در پنجاه و دومین جلسه کمیته ملی ...

غذاهاي بسته بندي و سرد شده با زمان ماندگاري طولاني - رزبلاگ

3 روز پیش ... استاندارد" غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی- آئین کار بهداشتی"
که توسط کمیسیون های مربوط تهیه و تدوین شده و در پنجاه و دومین ...

استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی -1582

27 سپتامبر 2015 ... غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی، در برگیرنده آن دسته از ... مواد
غذایی سرد شده; استاندارد مواد غذایی با ماندگاری طولانی; استاندارد انجماد مواد غذای ...
انجماد تاثیر انجماد بر مواد غذایی دانلود پاورپوینت دانلود پاورپوینت نگهداری ...
ویرایش، آماده پرینت و ارائه به عنوان پروژه پایانی می باشد قالب: Word تعداد ...

دانلود تحقیق در مورد استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ...

15 آگوست 2016 ... دانلود پروژه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی. … کمیته
ملی استاندارد میکروبیولوژی و بیولوژی مورخ ۶/۱۱/۸۲ مورد ...

مرغ - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

مرغ از دوران سلسله هجدهم فراعنه در مصر شناخته شده بوده است؛ طبق گزارش سالانهٔ
توتموس ... می‌شوند تا از آنها در غذای بچه، حیوانات خانگی، پای و غذاهای پرورده استفاده
شود. ... خروس را همچنین می‌توان با دقت در بلندی تاج و سیخک (برآمدگی نیزه مانند در
پای مرغ) از .... پَرَش را کنده اما شکمش را خالی نمی‌کردند و آنرا بر روی یخ بسته بندی
می‌کردند.

دانلود مقاله استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری ...

دانلود مقاله استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانیدر آئین کار
بهداشتی با ... این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است.

سورس کامل پروژه هشت وزیر درباره هوش مصنوعی

پاورپوینت درباره آشنایی با هرس

جایگاه درخت در فرهنگ و ادبیات کردی با تاکید بر ادبیات استان کرمانشاه

آمارمقايسه عملكرد تحصيلي دانش آموزان داراي والدين شاغل و غير

طرح لایه باز کارت ویزیت آرایشگاه زنانه 62

دانلود تحقیق درآمدى برمدیریت جهانگردى

ترجمه مقاله مروری بررسی الگوریتم های مختلف جهت تشخیص حملات موسوم به حفره سیاه در شبکه های حسگر بیسیم

دانلود تحقیق در مورد غرق شدگی

پرورش تیلاپیا

تحقیق اختلال در ديكته (دقت و توجه در نقطه گذاري و سركش)